Dominique Rosé : Le Vignoble Kennel aux USA - AOP Costières de Nîmes - Exclusivement Grande distribution

Référence:

Bouteille de 75cl
Photo non contractuelle

Vin de rose sec, vif et rafraîchissant avec un arôme appétissant de fruits et une saveur croquante.

Détails du produit

Fiche technique

Cépages
Les raisins de ce vin sont principalement du Cinsault 40% et du grenache 40%, assemblés avec de la Syrah 10% et du Mourvèdre 10%. Ici, les fruits sont récoltés sur des vignes âgées jusqu'à 50 ans.
Appellation
AOP Costière de Nimes
Terroir
Limoneux et sablonneux
Vinification
Récolte de nuit. Macération pelliculaire et pressurage direct. Fermentation thermo régulée (18Cº)
Accords Mets Vin
Servir légèrement réfrigéré. Bien que délicieux à lui seul, il se marie aussi parfaitement avec le poisson blanc et les crustacés ou le poulet et l'agneau, le barbecue, le curry doux.
Conservation
à boire dans les deux ans
Température de dégustation
8 à 12 ºC

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