Angèle - AOP Côtes de Provence - Exclusivement Grande distribution

Référence:

Bouteille de 75cl

Robe rose pâle. Joli nez sur des notes subtiles fruitées. Bel équilibre en la fraicheur et le gras en bouche. Belle longueur en bouche.

Détails du produit

Fiche technique

Information complémentaire
En dernière année de conversion Agriculture Biologique
Cépages
Rosé : Grenache 40 %, Cinsault 40 %, Mourvedre 10 %, Syrah 10 %
Appellation
AOC - Côtes de Provence
Terroir
Sol de Gravoches à matrice argilo-calcaire
Vinification
Récolte de nuit. Macération pelliculaire et pressurage direct. Fermentation thermo régulée (18Cº)
Accords Mets Vin
Apéritif, poissons grillés, bouillabaisse, grillades de viandes blanches ou rouges, cuisine japonaise.
Conservation
à boire dans les deux ans
Température de dégustation
8 à 12 ºC

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