Instant K - rouge - AOP Côtes de Provence - 2019

12,00 €
TTC
Référence: IK RGE - AOP CDP 2019

Bouteille de 75cl

Robe grenat foncé. Nez avec des notes de Fruits Rouges. Une dégustation ronde et très soyeuse, de la matière.

Détails du produit

IK RGE - AOP CDP 2019
100 Produits

Fiche technique

Information complémentaire
En dernière année de conversion Agriculture Biologique
Cépages
Syrah 85 %, Mourvèdre 15 %
Appellation
AOC - Côtes de Provence
Couleur
rouge
Terroir
Terres argilo-calcaires, Pierres de gravoches
Vinification
Macération Longue. Remontage durant 2 semaines. Fermentation thermo-régulée Macération longue. Remontage durant 3 semaines. Délestages dans la phase fermentaire NON BOISÉ
Accords Mets Vin
Côtes de bœuf à la plancha, daube provençale, charcuterie artisanale.
Conservation
à boire dans les 4 ans
Température de dégustation
Chambré ( 15-22 ° C)

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