

Magnum Centilisation : 1.5l
Robe rubis. Nez de fruits rouges cassis, notes de garrigue, bouche ample et ronde. Finale longue.
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Détails du produit
Fiche technique
- Information complémentaire
- En dernière année de conversion Agriculture Biologique
- Cépages
- Syrah 90%, Grenache 10%
- Appellation
- AOC - Côtes de Provence
- Terroir
- Terres argilo-calcaires, Pierres de gravoches
- Vinification
- Le goût authentique d’un vin rouge dense représentant le terroir. Macération longue. Remontage durant 3 semaines. Délestages dans la phase fermentaire NON BOISÉ
- Accords Mets Vin
- Côte de bœuf grillée, Volaille à la broche, Tajine d’agneau aux pruneaux , Civet de chevreuil. Dessert : soupe de fraises
- Conservation
- A consommer dès à présent Peut se garder encore 5 ans.
- Température de dégustation
- 18º - 20 º C
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