Explicite - AOP Côtes de Provence - 2018

18,00 €
TTC
Référence: EXPCT - AOP CDP 2018

Bouteille de 75cl

Robe rubis. Nez de fruits rouges cassis, notes de garrigue, bouche ample et ronde. Finale longue.

Détails du produit

EXPCT - AOP CDP 2018
99 Produits

Fiche technique

Information complémentaire
En dernière année de conversion Agriculture Biologique
Cépages
Syrah 90%, Grenache 10%
Appellation
AOC - Côtes de Provence
Terroir
Terres argilo-calcaires, Pierres de gravoches
Vinification
Le goût authentique d’un vin rouge dense représentant le terroir. Macération longue. Remontage durant 3 semaines. Délestages dans la phase fermentaire NON BOISÉ
Accords Mets Vin
Côte de bœuf grillée, Volaille à la broche, Tajine d’agneau aux pruneaux , Civet de chevreuil. Dessert : soupe de fraises
Conservation
A consommer dès à présent Peut se garder encore 5 ans.
Température de dégustation
18º - 20 º C

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